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Idées de recettes et dossiers :
canard, manchons de canard, cuisine facile, canard aux navets, navets caramélisés, plats
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| | | Manchons de canard aux navets caramélisés | 2.8/5
5 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Une recette simple et délicieuse |
Auteur : Yvonne Duringer |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | | Prevoir 1 cuisse de canard et 3 navets nouveaux par personne. | | Faire revenir les cuisses dans une cocotte. Jeter l'excedent de graisse. Ajouter sel, poivre, thym.
Faire bouillir les jeunes navets pendant 10 minutes. Puis les faire sauter dans du beurre, et saupoudrer de cassonade.
Les retourner souvent pour que cela n'attache pas.
Servir sans tarder.
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| stephat3N - 13/04/2009
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| Note : 2/5. ou est le temps de cuisson des manchons, dommage sinon top simple | |
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| martinV8 - 20/01/2009
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| pourquoi faire revenir les navets dans du beurre le canard n est pas assez gras? | |
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Note de Chef Christophe : En fait, ce n'est pas dans la même poele, mais vous pouvez utiliser de la graisse de canard
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| euphel - 03/02/2008
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| Note : 1/5. peu mieux faire je ne recommencerais pas | |
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| amenna - 12/11/2007
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| Note : 1/5. cette recette est vraiment simplette et na aucun style n'est pas bonne et il faudrait 2 navet par personne et franchenemtn jai deja vu mieux amis je ne dit pas quelle nest pas bonne je dit juste qu'elle nest pas a mon gout et encore je donne 1/5 si javé pu jorais mis 0 | |
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| asauva - 30/10/2007
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| c la recette que mariechmode cherchat merci Yvonne | |
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