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Idées de recettes et dossiers :
salades de fruits, menthe, oranges, nectarines, desserts froids, desserts
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| | | Salade de fruit à la menthe |
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Préparation : 15 minutes. Attente : 2 heures. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un dessert frais et gourmand qui enchantera petits et grands. |
Voir les recettes de menou |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
3 abricots,
3 pêches,
3 nectarines,
2 bananes,
1 mangue
Du raisin
5 ou 6 feuilles de menthe
Tout fruit juteux....
1 pot de crème anglaise | | Peler et couper les différents fruits en morceaux . Mettre le tout dans un saladier.
Arroser les fruits d'une crème anglaise assez épaisse achetée dans le commerce.
Emincer 5 ou 6 feuille de menthe fraiche très finement. Les ajouter dans le saladier.
Bien mélanger le tout, couvrir et réserver au réfrigérateur 1 à 2 h (plus vous laisserez reposer et plus le goût de la menthe ressortira). |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Présentez ce dessert dans de jolies coupes.
Vous pouvez décorer cette salade avec les feuilles de menthe et des framboises que vous poserez dessus, mais également un biscuit sec qui reposera sur le bord de chaque coupe.
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