Recettes de cuisine
Forum vin Recettes de cuisine Recettes en vidéo Accords mets vins Vente de livres de cuisine Concours recettes de cuisine
Recettes de cuisine
Bienvenue sur 750g.com /   Recette de cuisine / Poivrons farcis au chèvre chaud
RECHERCHEZ UNE RECETTE
par ingrédient, par nom, le nom d'un chef...

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...


CLASSIQUES
100 recettes classiques de la cuisine
Vos sites Centilitres
75CL.com : vente de vins
 
75CL.info : tout le vin
 
750G.com : Plus de 8000 recettes de cuisine
   
Idées de recettes et dossiers :
Poivrons, chèvre chaud, farces, poivrons farcis, poivrons farcis au chèvre, entrées chaudes, entrées, légumes d'été, chevre chaud

 Poivrons farcis au chèvre chaud
4.8/5  
5 votes  

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 40 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Une recette très facile à réaliser qui allie parfaitement la douceur du poivron avec le caractère du chèvre chaud.

Voir les recettes de Dard

© P.Strykowski - Fotolia


Qu'il soit vert, jaune ou rouge, le poivron est un piment doux, originaire des régions tropicales d'Amérique. le poivron se consomme en sala...
Idée recette : Poulet aux 3 poivrons couleurs
Consultez le dossier recettes : poivrons
Autres bonnes idées : chèvre chaud, farces, poivrons farcis, poivrons farcis au chèvre, entrées chaudes
INGREDIENTSPREPARATION
- 1 poivron de taille moyenne (vert ou rouge de préférence)
- 1 tomate
- 1/2 oignon
- 1 bûche longue de fromage de chèvre (plus ou moins fait selon votre goût)
- 4 filets d'anchois (facultatif)
- Sel, poivre, herbes de provence
- Cuire le poivron coupé en deux 10 minutes à la vapeur (ou au micro-ondes).

- Mixer très fin : la gousse d'ail, le 1/2 oignon, la tomate, environ un tiers de la bûche avec le sel, poivre et herbes de provence.

- Remplir les demi-poivrons avec cette préparation.

- Mettre 4 filets d'anchois sur le dessus de chaque moitié (facultatif), faire couler un filet d'huile d'olive, puis passer au four chaud environ 30 minutes.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Pour l'accompagnement il est conseiller de le servir avec un vin rouge léger ou un rosé des Côtes de Provence bien frais.
ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM
Vin rosé. Baux de Provence, Côtes de Provence


  loulouxL - 12/06/2008  0  1
faut il enlever la peau des pioivrons? car la peau n'est elle pas trop dur une fois cuite au four?
  marylitO - 31/05/2008  0  1
Note : 5/5. Vraiment très bon srtout si simple et rapide a faire que du + !!!!!!!!
  nathal012 - 30/04/2008  0  1
Note : 5/5. EXCELLEN!!! Trés simple à faire
  rom057 - 25/11/2007  0  1
Note : 5/5. c'est trop bon,mmmm
  loreve - 31/10/2007  0  1
Note : 5/5. excellent et simple, original et rapide !!
  NOTEZ ET COMMENTEZ CETTE RECETTE
 
   Votre commentaire
  
Votre vote





Une photo pour cette recette ?

Email*


* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...




Idées de recettes :
recettes Poivrons, recettes chèvre chaud, recettes farces, recettes poivrons farcis, recettes poivrons farcis au chèvre, recettes entrées chaudes, recettes entrées, recettes légumes d'été, recettes chevre chaud

 
 

 
 
 



Recettes par E-mail
Recette de cuisine





Envoyez nous vos recettes de saison et gagnez des cadeaux ! Consultez la liste des lots à gagner !
 
Vente de vin La vente de vin
avec 75cl.com
Vin L'information sur le vin
sur 75cl.info