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Sucré salé de gambas
Mélange subtil des gambas et du miel.
5/5
8 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
600 g de gambas cuites (ou autres fruits de mer voire un mélange de pétoncles, crevettes, ...)
- 1 pot de crème
- 1 cuillère à soupe 1/2 de miel de lavande
- curry
- riz basmati
Recette proposée par :
portier
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PREPARATION
Faire chauffer l'eau pour le riz.
Dans un faitout, faites chauffer la crème, ajoutez le miel et le curry (il faut que la sauce soit bien jaune).
Remuez et laissez épaissir légèrement.
Ajoutez les gambas (décortiquées!). Quand le riz est cuit, présentez chaque assiette en y mettant le riz et en couvrant de sauce.
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Commentaires
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