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Idées de recettes et dossiers :
gambas, sucré salé, curry, sucre sale de gambas, poissons, plats
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| | | Sucré salé de gambas | 5/5
2 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Mélange subtil des gambas et du miel. |
Voir les recettes de portier |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
600 g de gambas cuites (ou autres fruits de mer voire un mélange de pétoncles, crevettes, ...)
- 1 pot de crème
- 1 cuillère à soupe 1/2 de miel de lavande
- curry
- riz basmati
| | Faire chauffer l'eau pour le riz.
Dans un faitout, faites chauffer la crème, ajoutez le miel et le curry (il faut que la sauce soit bien jaune).
Remuez et laissez épaissir légèrement.
Ajoutez les gambas (décortiquées!). Quand le riz est cuit, présentez chaque assiette en y mettant le riz et en couvrant de sauce. |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin blanc sec. Sancerre |
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| jeanpaVB - 28/10/2008
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| Note : 5/5. Exellent, j'en referais, facile, rapide, et tout le monde s'est régalé | |
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| botg78 - 25/12/2007
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| Note : 5/5. quantité : 20cl de crème, 2 cuillères à café de curry et 1 cuillèe à soupe de miel. | |
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| botg78 - 25/12/2007
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Note : 5/5. Excellent !! Conseil : faire revenir les gambas dans de l'huile. Quand elles sont cuites, les retirer puis déglacer la poële avec la crème fraiche, le curry et le miel.
Recette très facile à faire | |
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Idées de recettes :
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