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Sucré salé de gambas
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Sucré salé de gambas
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Par Portier

Mélange subtil des gambas et du miel.

Ingrédients

4 personnes
  • Riz basmatiRiz basmati
  • CurryCurry
  • Miel de lavande1,5 c. à s. de miel de lavandes
  • Crème1 pot de crème
  • GambasGambas

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer l'eau pour le riz.
    Dans un faitout, faites chauffer la crème, ajoutez le miel et le curry (il faut que la sauce soit bien jaune).

  2. 2

    Remuez et laissez épaissir légèrement.
    Ajoutez les gambas (décortiquées!). Quand le riz est cuit, présentez chaque assiette en y mettant le riz et en couvrant de sauce.

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