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Idées de recettes et dossiers :
tians, courgettes, tomates, légumes, tian de légumes, herbes de provence, accompagnements
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| | | Tian de légumes | 4.5/5
2 votes |
Préparation : 25 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Plat de légumes qui accompagne les grillades et autres viandes ou poisson. |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
Une courgette ou deux selon la grosseur,
Deux oignons,
Deux grosses tomates,
Mozzarella,
Huile d'olive,
Sel, poivre,
Herbes de provence | | Couper les légumes et la mozzarella en rondelles.
Dans un plat rectangulaire, disposer successivement et verticalement (debout) une couche de courgettes, mozzarella, tomates, oignons.
Les légumes doivent être bien sérrés.
Saler et poivrer, arroser d'huile d'olive et parsemer d'herbes de provences !
Enfourner dans un four chaud de 45 min à 1 heure. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Si vous aimez les aubergines, ce légume est aussi approprié pour cette recette.
Je l'accompagne souvent de boulgour. |
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| mina40 - 05/12/2007
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| Note : 5/5. c'est trés bien | |
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| tabath - 30/06/2007
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| Note : 4/5. je mets les 3 légumes courgettes,tomates, aubergines et dessous quelques petits lardons | |
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Idées de recettes :
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