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Tian de légumes facile et fondant
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Plat de légumes qui accompagne les grillades et autres viandes ou poisson.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • MozzarellaMozzarella
  • Oignon2 oignons
  • Tomate2 tomates (grosses)
  • CourgetteCourgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Couper les légumes et la mozzarella en rondelles.
  2. 2

    Dans un plat rectangulaire, disposer successivement et verticalement (debout) une couche de courgettes, mozzarella, tomates, oignons.
    Les légumes doivent être bien sérrés.

  3. 3

    Saler et poivrer, arroser d'huile d'olive et parsemer d'herbes de provences !
    Enfourner dans un four chaud de 45 min à 1 heure.

Conseils

Si vous aimez les aubergines, ce légume est aussi approprié pour cette recette.
Je l'accompagne souvent de boulgour.

Idées de recettes
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