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Gâteau au chocolat au vin rouge et noix
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Par Schmitt

Délicieux gâteau fondant au chocolat, vin rouge et parsemé de noix, recette originale et inédite !

Ingrédients

6 personnes
  • Farine250 g de farine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Margarine250 g de margarine
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Oeuf5 oeufs
  • Vin rouge1 verre de vin rouge
  • Sucre250 g de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • NoixNoix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Mélanger 250g de sucre, le sachet de sucre vanillé et 5 jaunes d'oeufs jusqu'à blanc.
      -Y ajouter 100 g de chocolat noir rapé, 1 verre de vin rouge, puis 250 g de farine mélangée à 1 sachet de levure chimique, puis 250 g de margarine.
      - Eplucher les noix et les mettre dans un bol.
      - Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement dans la préparation.
      - Préchauffer le four à thermostat 5.
      - Mettre la préparation dans 1, 2 ou 3 moules à cake (selon la taille de vos moules!)
      - Saupoudrer de noix, puis mettre au four à thermostat 5 pendant 1 heure...

Conseils

Pour ceux qui aiment, vous pouvez également y ajouter des citrons confits, mais je le préfère sans.
Attendre qu'il soit froid pour le déguster.
Se garde 2 à 3 jours dans du papier alu et est toujours aussi bon!
Bon appétit ...

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