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 Délices aux fruits secs
   
 

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 45 minutes. Attente : 1 jour. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen

des noix,  des dattes,  des fruits confits...
tout un mélange à cuire et à déguster le lendemain pour un goûter délicieux

Voir les recettes de maziere


Idée recette : Christmas pudding
Consultez le dossier recettes : fruits confits
Autres bonnes idées : dattes, noix, desserts
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 8 personne(s)

200 g de noix du Brésil (aussi appelée noix de Para)
200 g dattes dénoyautées
150 g de cerneaux de noix
150 g fruits confits
100 g de farine
3 oeufs
1 citron lavé et zesté
1 c. à café de levure
2 sachets de vanille
Dans un saladier concasser tous les fruits secs. Ajouter les fruits confits, la farine, les oeufs, les zestes, les sachets de vanille et la levure. Bien mélanger.

Chemiser un moule avec du papier sulfurisé. Verser l´appareil dans le moule. Egaliser.
A four très doux, thermostat 2 (150°C.) cuire 45 minutes.
 
Laisser tièdir, démouler, couper en petits cubes, réserver au réfrigérateur 24h.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
A consommer avec modération si vous avez des petits "rappels" de choléstérol.
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