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Cake aux fruits confits
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Ruban 100% fiable

Une recette de cake aux fruits confits, pour allier gourmandise et saveur fruitée...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min
  • 970 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 250g de fruits confits
  • 250g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 175g de beurre tempéré
  • 125g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 c à s de rhum
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Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Grille de refroidissement
  • Moule à cake
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mélangez les oeufs avec le sucre et fouettez.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez ensuite le beurre pommade.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez la farine et la levure.

  4. Étape 4 :

    Ajoutez les fruits secs ou confits et un peu de rhum.

  5. Étape 5 :

    Mélangez, versez dans un moule à cake et faites cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.

  6. Étape 6 :

    Laissez tiédir avant de démouler et laissez refroidir sur une grille.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
970 kcal49% AR*
14.3 g protéines29% AR*
137.7 g sucres53% AR*
40.8 g matières grasses59% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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