Concours rédacteur

Galette charentaise
Pour 4 personnes
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
250 g de farine
125 g de sucre semoule
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
120 g de beurre
1 cuil. à soupe de sucre cristallisé
Recette proposée par :
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Alice Démarez
PREPARATION
Préchauffez le four à th 6 (180°). Beurrez un moule avec le reste du beurre. Versez la préparation dedans. Saupoudrez régulièrement de sucre cristallisé.
Mettez à cuire au four préchauffé à th.6 (180°) pendant 20 min environ, jusqu'à ce que la galette soit bien dorée. Demoulez-la sur une grille de façon à la faire refroidir uniformément. Servir froid.
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