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Idées de recettes et dossiers :
galette, Sud-Ouest, desserts, gateaux, Charentes, galette charentaise
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| | | Galette charentaise | 4/5
6 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Pour 4 personnes |
Auteur : Alice Démarez |
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| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin d´apéritif. Tawny |
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| genede - 02/02/2009
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Note : /5. d'après le livre de F Faideau édité A la rose des vents en 1936" le BIEN MANGER EN SAINTONGE "
il y a de l'angélique, un zeste de citron en menus fragments,un peu de levure les blancs sont battus en en neige
ça s'appelait Gâteau d'assemblée .Il était d'usage d'offrir un de ces gâteaux pour des évènements heureux | |
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| soniarW - 18/10/2008
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| Note : 5/5. l'angelique se trouve ds les marais poitevins, les recettes avec angelique sont de niort ou charente maritime, sans angelique c'est la charente!! | |
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| micapp - 12/02/2008
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| Note : 5/5. la galette composée avec de l angélique est une galette niortaise ou poitevine ,la galette charentaise se fait avec de la gnole ,bon appétit mich | |
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| angelipy - 14/10/2007
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| Note : 3/5. elle est tres bonne mais ce n'est pas la vrai recette car normalement il y a de l'angélique. | |
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| nathal3AJ - 27/06/2007
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| Note : 3/5. tres bonne mais ce n'est pas la vraie recette | |
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Idées de recettes :
recettes galette, recettes Sud-Ouest, recettes desserts, recettes gateaux, recettes Charentes, recettes galette charentaise
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Idées de recherche
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