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Idées de recettes et dossiers :
tartes, ananas, tartes sucrées, tartes au fruits noix de coco, desserts
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| | | La tarte à l'ananas |
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. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Bonjour à tous, j'ai voulu vous faire partager une recette que j'adore: la tarte à l'ananas ! |
Voir les recettes de Rosi |
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Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de crème ou de chocolat :En dessert, au goûter, le matin...La tarte, on en mang...
Idée recette : Tarte à la banane
Consultez le dossier recettes : tartes
Autres bonnes idées : ananas, tartes sucrees, tartes au fruits noix de coco, desserts
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | -20 g de beurre mou
-250 g de pâte brisée
-1 ananas victoria
-2 oeufs
-1 pincée de sel
-100 g de cassonade
-1 sachet de sucre vanillé
-125 g d'amandes en poudre
-Le jus de ½ citron vert
-1 c. à soupe de rhum ambré
Préparation:
Bon appétit
A bientot
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| | - Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Garnir un moule à tarte beurré avec la pâte. La faire cuire 15 min à blanc.
- Eplucher l'ananas, le couper en tranches fines, puis les recouper en 2.
- Dans une bassine pâtissière, fouetter les œufs avec le sel, la cassonade et le sucre vanillé jusqu'à blanchiment, puis incorporer la poudre d'amandes, le jus de citron et le rhum.
- Disposer les demi-tranches d'ananas en rosace sur le fond de pâte précuit. Les couvrir avec la préparation précédente.
- Enfourner pour 25 à 30 minutes.
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