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Tiramisu créole au melon
Un dessert frais et délicieux prêt en un quart d'heure.Une recette sympa pour l'été ! Une variation exotique du Tiramisu....
5/5
6 votes
Préparation :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1/2 melon philibon
- 400 gr de mascarpone
- 8 spéculoos
- 200 gr d'ananas frais
- 25 cl de crème liquide
- 10 cl de lait de coco
- 100 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Recette proposée par :
Bugarski
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PREPARATION
-Montez la crème liquide bien froide en chantilly.
-Ecrasez grossièrement les spéculoos et disposez-les dans le fond d'un plat creux ou dans des verrines. Recouvrez avec la moitié de la crème puis la moitié des fruits. Recommencez et terminez en saupoudrant de noix de coco et de spéculoos émiettés.
-Réservez au froid 1 heure avant de servir.
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Commentaires
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par par bkaram | Posté le 04/10/2008
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