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| | | Endives braisées au saumon fumé | 5/5
2 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un délicieux plat pour la rentrée... |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
4 endives,
4 tranches de saumon fumé,
mascarpone,
sel,
poivre
| | Braisez 4 endives. Réservez-les.
Faire fondre dans le jus de cuisson des endives, un peu de mascarpone avec du sel et du poivre.
Entourez les endives de saumon fumé et les napper avec le mascarpone.
Disposez-les dans un plat allant au four et faire cuire 20 min. |
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| malou4 - 01/12/2007
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| Note : 5/5. c tro bien c'te resette | |
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| cilien - 28/02/2007
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Note : 5/5. J'ai essayé et recommencé pls fois ! c'est facile et c'est delicieux !
il faut cependt aimer les endives..je ne desespere pas de les faire aimer par cette recette tres originale ! | |
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