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Côtes de porc à l'italienne
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Ingrédients

2 personnes
  • BeurreBeurre
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • MozzarellaMozzarella
  • Sauce bolognaiseSauce bolognaise
  • Côte de porcCôte de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Cuire les côtes de porc à la poêle et au beuure.


     


    Dans un plat allant au four, verser la sauce bolognaise sur les côtes de porc. Ajouter la mozarella coupée en tranche. Saupoudrer de gruyère rapé.


     


    Ajouter une noisette de beurre et enfourner pendant environ 20 minutes, en finissant sur la position grill.


     

Conseils

Servi avec des tagliatelles, c'est un régal.

Idées de recettes
Commentaires
Communauté 750g
Cette recente n'existe pas en Italie! La sauce bolognaise est consacrée à la paté!!!!!
Communauté 750g
Un plat Italien avec du gruyère !! A changer avec du parmigiano
Communauté 750g
Avec une bolognaise faite maison,un vrai régal ;)
Communauté 750g
excellente,rapide,originale et simple ;cette recette a ravi toute la famille
Communauté 750g
juste delicieux, 45 min à 180°, vous pouvez ajouter un oignon, miam !
Communauté 750g
Facile, bon et rapide. Mais ont sent plus le gruyère que la mozzarella... faut dire que ce n'est pas facile de trouver de la bonne mozza en banlieue !
Communauté 750g
J'ai cuisiné ce plat plusieurs fois à différents invités, tous ont apprécié et trouvé cela très original. A chaque fois on me demande la recette!!!! En plus c'est un plat économique et facile à réaliser!!!
Communauté 750g
Plat copieux et délicieux. Je vais le refaire une deuxième fois. Choupi971