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Idées de recettes et dossiers :
cotes de porc, Italie, sauce bolognaise, cuisine du monde, cote de porc à l italienne, porcs, viandes, plats
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| | | Côtes de porc à l'italienne | 5/5
2 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
Côtes de porc
Sauce bolognaise
Mozarella
Gruyère rapé
Beurre | | Cuire les côtes de porc à la poêle et au beuure.
Dans un plat allant au four, verser la sauce bolognaise sur les côtes de porc. Ajouter la mozarella coupée en tranche. Saupoudrer de gruyère rapé.
Ajouter une noisette de beurre et enfourner pendant environ 20 minutes, en finissant sur la position grill.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Servi avec des tagliatelles, c'est un régal. |
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| lorgeb - 20/08/2008
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| Note : 5/5. J'ai cuisiné ce plat plusieurs fois à différents invités, tous ont apprécié et trouvé cela très original. A chaque fois on me demande la recette!!!! En plus c'est un plat économique et facile à réaliser!!! | |
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| barbarcC - 12/03/2008
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| Note : 5/5. Plat copieux et délicieux. Je vais le refaire une deuxième fois. Choupi971 | |
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Idées de recettes :
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