Côtes de porc à l'italienne

Cuire les côtes de porc à la poêle et au beuure.

 

Dans un plat allant au four, verser la sauce bolognaise sur les côtes de porc. Ajouter la mozarella coupée en tranche. Saupoudrer de gruyère rapé.

 

Ajouter une noisette de beurre et enfourner pendant environ 20 minutes, en finissant sur la position grill.