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Cuisses de grenouilles sautées

Les cuisses de grenouilles dans tous leurs états sautées, badijonées, frites, on se régale toujours.



Image de la recette Cuisses de grenouilles sautées

3.8/5

11 votes

Préparation :
8 minutes

Cuisson :
8 minutes

Attente :
5 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

900 g environ de cuisses de grenouilles,
1 ou 2 oeufs,
Farine,
Citron,
100 g de beurre,
Sel et poivre.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Faire blanchir les cuisses et les mettre aussitôt pendant quelques minutes dans l'eau froide.
Ensuite, égoutter, éponger, saler, poivrer, tremper dans l'oeuf battu, rouler dans la farine et faire frire dans le beurre brûlant.



Commentaires

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Derniers commentaires

simple et efficace merci cldt
par par sivafo | Posté le 12/10/2009


recette très facile et les…
par par tpizzo | Posté le 16/06/2009



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