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Rôti de porc aux pommes miellées
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Par Chauvelon
Plat économique et très facile à réaliser, un sucré salé très agréable en bouche, facile pour épater vos amis !
 

Ingrédients

6 personnes
  • Rôti de porc1 rôti de porc
  • Pomme12 pommes
  • CannelleCannelle
  • EauPetit verre d'eau
  • Cannelle1 c. à c. de cannelle
  • Oignon1 oignon (gros)
  • Miel2 c. à s. de miel
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mettre le rôti dans un plat, enduire le roti de miel, salez, poivrez. Couper les pommes et les mettre autour du roti. Ajouter l'oignon émincé et la canelle. Ajouter un petit verre d'eau.
  3. 2
    Cuire à 165°C au four en arrosant régulierement.

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