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Rôti de porc aux pommes miellées
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Rôti de porc aux pommes miellées - Photo par chauvelonRôti de porc aux pommes miellées - Photo par chauvelon @ chauvelon
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Par chauvelon
Plat économique et très facile à réaliser, un sucré salé très agréable en bouche, facile pour épater vos amis !
 

Ingrédients

6 personnes
  • Rôti de porc 1 rôti de porc
  • Pomme 12 pommes
  • Cannelle Cannelle
  • Eau Petit verre d'eau
  • Cannelle 1 c. à c. de cannelle
  • Oignon 1 oignon (gros)
  • Miel 2 c. à s. de miel
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mettre le rôti dans un plat, enduire le roti de miel, salez, poivrez. Couper les pommes et les mettre autour du roti. Ajouter l'oignon émincé et la canelle. Ajouter un petit verre d'eau.
  2. 2
    Cuire à 165°C au four en arrosant régulierement.

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