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Pintade à la bière sauce à l'oignon

Un plat idéal pour la rentrée avec une onctueuse sauce à l'ognion.



Image de la recette Pintade à la bière sauce à l'oignon

4.7/5

16 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 pintade decoupèe en morceau.
1 sachet de soupe à l'oignon.
Une canette de biere.
Sel.
Poivre.
Eau .

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Dans une cocotte en fonte faire dorer les morceaux de pintades a feu vif.
Une fois bien dorés, soupoudrez-les avec le sachet de soupe à l'oignon
Ajoutez la biere et attendre jusqu'à èbulition.
Rajouter les trois-quarts de la canette en eau chaude.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter environ 45mn à feux doux à couvert.



conseils

Servir avec des pates fraiche ou du riz


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin rouge. Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Coteaux du Languedoc

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