• Connexion
  • Inscription
Pintade à la bière sauce à l'oignon
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 41 avis
Imprimer
Pintade à la bière sauce à l'oignon - Photo par clo du gardPintade à la bière sauce à l'oignon - Photo par clo du gard @ clo du gard
c
Par clo du gard
Un plat idéal pour la rentrée avec une onctueuse sauce à l'oignon.

Ingrédients (4 personnes)

  • EauEau
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Une canette de bière
  • 1 sachet de soupe à l'oignon
  • 1 pintade découpèe en morceaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Dans une cocotte en fonte faire dorer les morceaux de pintades à feu vif.
  2. 2
    Une fois bien dorés, soupoudrez-les avec le sachet de soupe à l'oignon.
    Ajoutez la bière et attendre jusqu'à ébullition.
  3. 3
    Rajouter les trois-quarts de la canette en eau chaude.
    Saler et poivrer.
    Laisser mijoter environ 45mn à feux doux à couvert.

Conseils

Servir avec des pâtes fraîches ou du riz.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée