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Gâteau aux pommes

Un gâteau unique avec une pâte tres simple et fine et par dessus une sorte de caramel qui fait toute la difference, mes amis en raffolent.



Image de la recette Gâteau aux pommes

4.6/5

316 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

Pour le gâteau :
5 cuillères à soupe farine,
4 cuillères à soupe de sucre,
3 cuillères à soupe de lait,
2 cuillères à soupe d'huile,
1 oeuf,
1/2 sachet de levure,
3 belles pommes.

Pour la sauce :
60g de beurre,
80g de sucre,
1 oeuf,
1 sahet de sucre vanillé.

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

Melanger tous les ingrédients "gâteau" disposer le mélange dans un moule a manqué (24cm) et mettre par dessus les pommes en quartier enfourner 25 min à 150° pas plus.

Pendant ce temps preparer le "sauce" en faisant fondre doucement le beurre, retirer la casserole du feu et melanger avec le sucre et l'oeuf faire couler ce mélange sur les pommes et remettre au four 15 m.



conseils

Une fois la cuisson finie, sortir le moule et mettre un linge par dessus pour bien garder l'humidité et le demouler quand il est tiéde.

Régalez vous c'est un délice............
 
Astuces de Chef Damien :
- Essayez cette recette avec une pointe de cannelle dans le gâteau.
- Avec une belle gousse de vanille, c'est vraiment très bon !
- Remplacez le sucre par du sucre cassonnade...


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin d´apéritif. Muscat de Rivesaltes, Banyuls

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