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Poireaux à la savoyarde



Image de la recette Poireaux à la savoyarde

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


Une grosse botte de poireaux
Chapelure
100g de gruyère rapé
100g de beurre
Sel, poivre
Muscade
Ail

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Coupez les blancs de poireaux en morceaux de 4 cm de long et faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes.
Egouttez-les et pressez-les. Beurrez un plat allant au four et placez-y l'ail haché.
Dressez une couche de poireaux, saupoudrez de chapelure et de gruyère râpé. Assaisonnez de sel, poivre et muscade.
Recommencez les couches jusqu'à épuisement.
Arrosez avec le beurre tondu et faites gratiner quelques minutes.



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