Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Purée de pommes de terre et de carottes
Une variante de la purée classique.
4.7/5
6 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
20 minutes
Attente :
5 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
6 carottes,
6 pommes de terre,
30 g de beurre,
5 à 10 cl de lait.
Recette proposée par :
POSSET valentin
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Eplucher les carottes et les pommes de terre, les laver et les faire cuire dans un grand recipient d'eau. Saler au bout de 15 min.
Dés que les légumes sont cuits, les presser et mélanger avec le lait et le beurre.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 12:14 dans Autres… :
les grammages
-
Le 08-11-2009 à 12:13 dans Vous avez la… :
jus de noni
-
Le 08-11-2009 à 12:07 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 08-11-2009 à 07:25 dans Autres… :
problemes de confiance
Les billets blogueurs
Purée : les meilleures recettes
Que ce soit celle de votre grand mère ou celle de M Robuchon, tout le monde a un souvenir de purée en tête !
Un petit truc : le lait doit ê...
Idée recette :
Purée de patates douces
Article recommandé :
"Purées et mousselines" par Nicole Renaud
Consultez le dossier :
purée
Autres dossiers recommandés :
pommes de terre,
carottes,
purée de pommes de terre,
purée de carottes,
légumes,
accompagnements,
Commentaires
Voir tous les commentaires [7]
Derniers commentaires
La purée maison c'est bien…
par par pirack | Posté le 29/04/2009
Ajoutez de la noix de muscade…
par par packai | Posté le 29/04/2009
Ils vous intéressent !
HUMMM Nous venons de nous…
Voir la photo associée