Que ce soit celle de votre grand mère ou celle de M. Robuchon, tout le monde a un souvenir de purée en tête !
Un petit truc : le lait doit être chaud pour s'incorporer à la pomme de terre sans rendre la purée collante. N'oubliez pas la muscade !
Boulettes de pommes de terre farcies à la viande
Une recette de boulettes originale et pleine de goût !
Comment réussir sa purée maison ?
La purée de pommes de terre est l'accompagnement parfait des plats en sauce : rôti, rosbif, poulet rôti mais aussi du jambon, pour un retour enfance assuré. Certains l'aiment…
Purée de patates douces
Un parfait accompagnement
Kid Lab : L'atelier enfants
Kids Lab & IDM présentent l'atelier enfants 750 grammes et les tests de purées...
Purée de châtaignes
Une super purée pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les volailles. Une purée toute simple et délicieuse...
Purée de carottes
Simple, colorée et délicieuse, on adore la purée de carottes ! Et puis ça change de la purée traditionnelle...
Purée de pommes de terre à l'huile d'olive
La purée traditionnelle c'est des pommes de terre, du lait, une pointe de noix de muscade et un filet d'huile d'olive pour cette recette originale ! Une texture onctueuse…
Purée maison
La purée traditionnelle c'est des pommes de terre, du lait, du beurre et une pointe de noix de muscade... Une texture onctueuse et fondante à découvrir ! Une recette…
Purée de pommes de terre à la ciboulette
La purée de pommes de terre, on n'y résiste pas. Dans cette version, nous sommes partis de la recette de base à laquelle nous avons ajouté…
Purée de panais et carottes
Un p'tit goût tout doux !
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