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Purées

Que ce soit celle de votre grand mère ou celle de M. Robuchon, tout le monde a un souvenir de purée en tête !
Un petit truc : le lait doit être chaud pour s'incorporer à la pomme de terre sans rendre la purée collante. N'oubliez pas la muscade !


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Purée de patates douces

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Si vous voulez bluffer vos invités, misez sur cet accompagnement. De fait, la purée de patate douce est un jeu d'enfant à préparer. Pour bien…

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Purée de pommes de terre à la ciboulette

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La purée de pommes de terre, on n'y résiste pas. Dans cette version, nous sommes partis de la recette de base à laquelle nous avons ajouté…

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Gambas poêlée à la rouille

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Une recette rapide ou les gambas sont agréablement relevée par la sauce rouille.

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Purée de panais et carottes au Thermomix

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Un p'tit goût tout doux pour cette purée de panais, carottes et pommes de terre ultra rapide à préparer au Thermomix. Recette pour Thermomix…

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Verrines de betteraves bicolores

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On critique et on boude encore trop souvent la betterave à cause de sa couleur. Cependant, ce légume a de nombreuses qualités. Par exemple, aussi…

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Purée courgette pomme de terre

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Recette qui ravira les mamans une purée simple avec des courgettes un délice pour les enfants.

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Hachis parmentier traditionnel

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Plat très simple et délicieux.

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Purée gourmande au chou-fleur

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Et oui nos bébés aussi ont le droit à de petites attentions. Alors pourquoi ne pas leur préparer de bons petits plats maison ? En plus une…

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Purée de chou fleur

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La purée de chou-fleur : une purée que même les enfants adorent !

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