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Idées de recettes et dossiers : escalopes, poulet, poivrons, escalopes de poulet, poulet au poivron, volailles, viandes, plats|
|  | | Escalope de poulet aux poivrons |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Escalopes de poulet au four parfumés à la canelle et farcies au chêvre, cuites en papillotes avec un poivron rouge. |
Voir les recettes de abby11 |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
2 escalopes de poulets,
Poivre,
Canelle,
1 crottin de chavignol,
4 gousses d'ail,
1 poivron rouge.
| | Préchauffer le four Th.9.
Couper les escalopes en 2 dans le sens de la longueur.
Saupoudrer de canelle. Poivrer.
Placer 2 parties d'escalopes dans du papier alu, mettre 1/2 fromage sur chacun, poser l'autre partie de l'escalope dessus, et recouvrir dun demi poivron.
Mettre les gousses d'ail pelée autour, fermer la papillote et enfourner 1/2 heure. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Vous pouvez le faire aussi avec des escalopes de dinde. |
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