Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Escalope de poulet aux poivrons
Escalopes de poulet au four parfumés à la canelle et farcies au chêvre, cuites en papillotes avec un poivron rouge.
4.8/5
5 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
2 escalopes de poulets,
Poivre,
Canelle,
1 crottin de chavignol,
4 gousses d'ail,
1 poivron rouge.
Recette proposée par :
abby11
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Couper les escalopes en 2 dans le sens de la longueur.
Placer 2 parties d'escalopes dans du papier alu, mettre 1/2 fromage sur chacun, poser l'autre partie de l'escalope dessus, et recouvrir dun demi poivron.
Mettre les gousses d'ail pelée autour, fermer la papillote et enfourner 1/2 heure.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rouge. Chiroubles, Juliénas, Moulin à vent
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 23-11-2009 à 20:00 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 19:54 dans Autres… :
qu'est-ce que le curaçao ?
Les billets blogueurs
Escalopes : les meilleures recettes
Fines tranches de viande ou de volaille, les escalopes se cuisinent facilement...Découvrez nos recettes ! ...
Idée recette :
Escalope de foie gras sautée
Article recommandé :
Le veau : que deviendra-t-il ?
Consultez le dossier :
escalopes
Autres dossiers recommandés :
poulet,
poivrons,
escalopes de poulet,
poulet au poivron,
volailles,
viandes,
Commentaires
Voir tous les commentaires [9]
Ils vous intéressent !
bonne recette mais il faut…
Voir la photo associée
est ce qu'avec une simple…
Message de Chef Christophe
Peut-on remplacer le chèvre…
Message de Chef Christophe