Tourte à l'oignon
Une autre façon d'utiliser des oignons.
INGREDIENTS
- 1 béchamel faite avec 1/2 litre de lait,
- 1 pate feuilleté,
- 500 g d'oignons,
- 125 g de lardons fumés,
- 15g de beurre,
- du gruyère rapé.
Recette proposée par :
![]()
POSSET Valentin
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
- Eplucher et faire fondre les oignons émincés avec 15 g de beurre (ne pas les colorer) pendant 20 minutes minimum.
- Les incorporer à la béchamel ainsi que les dés de lardons et un peu de gruyère rapé.
- Verser dans la tourtière et mettre au four thermostat 6 environ 45 minutes.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 16:15 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
-
Le 29-11-2009 à 16:07 dans Vous avez la… :
Comment faire son miel sans abeilles ?
-
Le 29-11-2009 à 16:02 dans Recettes - Les… :
foie gras
-
Le 29-11-2009 à 16:00 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
Les billets blogueurs
Tourtes : les meilleures recettes
Pâte dessus dessous, la tourte est salée ou sucrée.
Cachée au sein d'un lit de pâte, la farce doit être fine et riche en saveur, pour un ré...
Idée recette :
Tourte ensoleillée au saumon
Article recommandé :
"Les pâtes et tartes de Christophe"
Consultez le dossier :
tourtes
Autres dossiers recommandés :
oignons,
béchamel,
tartes salées,
tartes à l'oignon,
classiques,
entrées chaudes,






Commentaires
Voir tous les commentaires [4]
Derniers commentaires
c'est une recette facile…
par par pinlag | Posté le 16/11/2009
trés bonne et surtout…
par par fifito | Posté le 15/06/2009
tres tres bon ma fille qui n…
par par saby01 | Posté le 27/05/2009