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Idées de recettes et dossiers : feuilletés, champignons, Boursin, feuilletés légers, légères, feuilletés aux champignons, entrées chaudes, entrées|
|  | | Feuilleté léger de champignons | 5/5
1 vote |
Préparation : 6 minutes. Cuisson : 12 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une entrée facile à réaliser. |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
4 feuilles de brick,
un peu de beurre fondu,
400grs de champignons cuits,
3 oeufs,
3 cuillères de crême fraîche épaisse allégée,
1 demi boursin ail et fines herbes ou autre fromage frais. | | Beurrer avec un pinceau les feuilles de brick.
Superposer 2 feuilles dans une tourtiere.
Melanger tous les ingredients avec une fourchette; battre légèrement; rajouter selon votre goût, persil, sel et poivre.
Verser dans la tourtiere, remettre au dessus les 2 feuilles de brick.
Mettre au four 12 minutes environ.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Possibilite de rajouter sur ledessus du gruyère rapé.
Surveiller la cuisson: les feuilles de brick doivent être dorées et croustillantes. |
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| sylviaWW5 - 29/09/2007 |
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| Note : 5/5. facile bon pas cher | |
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