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feuilletés, champignons, Boursin, feuilletés légers, légères, feuilletés aux champignons, entrées chaudes, entrées

 Feuilleté léger de champignons
5/5  
1 vote  

Préparation : 6 minutes. Cuisson : 12 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Une entrée facile à réaliser.

Voir les recettes de reinie


Consultez le dossier recettes : feuilletés
Autres bonnes idées : champignons, Boursin, feuilletés légers, légères, feuilletés aux champignons
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

4 feuilles de brick,
un peu de beurre fondu,
400grs de champignons cuits,
3 oeufs,
3 cuillères de crême fraîche épaisse allégée,
1 demi boursin ail et fines herbes ou autre fromage frais.
Beurrer avec un pinceau les feuilles de brick.
Superposer 2 feuilles dans une tourtiere.
Melanger tous les ingredients avec une fourchette; battre légèrement; rajouter selon votre goût, persil, sel et poivre.
Verser dans la tourtiere, remettre au dessus les 2 feuilles de brick.
Mettre au four 12 minutes environ.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Possibilite de rajouter sur ledessus du gruyère rapé.
Surveiller la cuisson: les feuilles de brick doivent être dorées et croustillantes.
ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM
Vin rouge. Mâcon, Mâcon-Villages


  sylviaWW5 - 29/09/2007  0  1
Note : 5/5. facile bon pas cher
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