Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Brochettes de magrets aux fruits
Invitez le célèbre magret en vacances à votre table.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
2 tranches d´ananas en conserve coupées en 8,
2 pêche jaune épluchée et coupée en 4,
1 mangue coupée en 8 cubes,
1 gros oignon coupé en larges lamelles,
12 tomates cerises,
1 c. à soupe de miel,
6 c. à soupe d´huile d´olive,
2 pincées de 4 épices,
1 pincée de cumin en poudre,
Recette proposée par :
lumegourmande
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Couper les magrets avec leur peau en gros cubes,
Dans un plat creux, faire la marinade, mettre les magrets, remuer et laisser au frais 2 heures minimum.
Monter les brochettes en intercalant le canard, les légumes et les fruits.
Griller 5 minutes. Servir aussitôt.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rouge. Beaumes de Venise, Rousset-les-vignes, Saint-Pantaléon-les-vignes
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 27-11-2009 à 21:37 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 27-11-2009 à 16:53 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 27-11-2009 à 15:41 dans Recettes - Les… :
bûche de noel
-
Le 27-11-2009 à 15:37 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
Les billets blogueurs
Brochettes : les meilleures recettes
Brochettes salées ou sucrées, nous vous proposons de nombreuses recettes des plus simples au plus compliquées......
Idée recette :
Brochettes de poulet (Yakitori)
Consultez le dossier :
brochettes
Autres dossiers recommandés :
magrets de canard,
fruits,
sucré-salé,
brochette de magrets,
brochette de fruits,
brochettes de magrets et fruits,
Commentaires
Voir tous les commentaires [2]
Derniers commentaires
superbes brochettes! seul…
par par caroliVn | Posté le 31/08/2009
Ils vous intéressent !
J'aimerais réaliser cette…
Message de Chef Christophe