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Croque-monsieur croustillant et fondant
Du lait et de la crème de gruyere pour métamorphoser cette recette !
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 paquet de pain de mie (compter entre 4 et 8 tranches de pain de mie par personne),
- Du comté (que l'on tranchera finement) ou de l'emmental,
- 1 boite de crème de gruyere (vache qui rit, 1 portion par croque),
- 8 tranches de jambon,
- du lait.
Recette proposée par :
clovis
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PREPARATION
-Tartinez le pain de mie avec la vache qui rit
-Couper le jambon en deux et placer sur le pain.
-Recouvrir d'une couche de comté coupé en lamelle puis ajouter l'autre tranche de pain de mie (coté tartiné à l'intérieur).
-Faire chauffer de l'huile dans une poele.
-Mouiller le croque monsieur de chaque coté dans une assiette de lait.
-Faire cuire les croques monsieurs de chaque côté en les faisant griller à feu moyen et dorer légèrement, le plus dur étant de veiller à ce qu'ils ne collent pas et ne brulent pas.
conseils
Faire pivoter régulière le croque monsieur pour qu'il grille uniformément.
Accompagner le tout d'une salade ;)
ACCORDS METS-VINS
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Commentaires
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Derniers commentaires
c'est super bon ! :)
par par viquis | Posté le 03/05/2007
c'est bof
par par madeliP | Posté le 03/05/2007