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750g de plaisir
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Escagots de bourgogne à l'ail
Escragots de Bourgogne à la façon de mon grand-père.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 78 Escargots en boites,
- 78 Coquilles,
- 500 gr de Beurre,
- 5 Gousses d'ail,
- 21 gr de sel,
- 2.5 gr de poivre,
- 1.5 gr de muscade,
- 25 gr de persil.
Recette proposée par :
Deleau
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PREPARATION
-Sortez les et dégustez.
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Vin blanc sec. Chablis, Petit Chablis
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Commentaires
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par par bbabyb | Posté le 18/02/2008
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