Dessert rapide

-Plier 3 feuilles de brick en 4.

-Placer chaque feuille pliée sur une feuille de brick étalée.

Couper les pommes en gros quartiers, les faire cuire à la vapeur 4mn pour les attendrir, placer la valeur d'une pomme au milieu de la brick, mettre une cuillère à café de miel de gingembre par dessus, un carré de chocolat au épices, fermer en aumonière, badigeonner de beurre fondu, puis passer au four th 5 10 mn.