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Raïta de concombre
 Raïta de concombre
   
 

Préparation : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Rapide, frais, dietétique et exotique.......

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Crédit photo : © Pawel Strykowski - Fotolia.com

Concombre de France


Cru, cuit, salé, il se consomme toute l'année. De couleur verte, sa chair croquante et fraîche nécessite quelques préparations : ôter les pé...
Idée recette : Raïta de concombre
Consultez le dossier recettes : concombre
Autres bonnes idées : oignons, yaourts grecs, raita, cuisine du monde, grece, plats
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

- un concombre moyen,
- 2 yaourts type grec ou brassé,
- des oignons nouveau,
- un oignon,
- sel poivre,
- cumin,
- une cuillere à soupe d'huile de tournesol.
-Raper le concombre finement.
-Le faire degorger avec le sel et bien l'essorrer.
-Hachez les oignons melanger le tout.
-Ajouter les yaourts ( si il y en pas assez rajoutez en un) ajouter l'huile.
-Bien melanger.
-Assaisonnez de cumin et de poivre selon votre gout.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Le yaourt peu etre parfumé légerement ou l'épice peut être varié donnant autant de gouts et de recettes différents au même plat.
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Raïta de concombre


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