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Idées de recettes et dossiers :
concombre, oignons, yaourts grecs, raita, cuisine du monde, Grèce, plats, entrées végétariennes, végétariennes
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| | | Raïta de concombre |
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Préparation : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Rapide, frais, dietétique et exotique....... |
Voir les recettes de guilbert |
| | Crédit photo : © Pawel Strykowski - Fotolia.com |
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- un concombre moyen,
- 2 yaourts type grec ou brassé,
- des oignons nouveau,
- un oignon,
- sel poivre,
- cumin,
- une cuillere à soupe d'huile de tournesol. | | -Raper le concombre finement.
-Le faire degorger avec le sel et bien l'essorrer.
-Hachez les oignons melanger le tout.
-Ajouter les yaourts ( si il y en pas assez rajoutez en un) ajouter l'huile.
-Bien melanger.
-Assaisonnez de cumin et de poivre selon votre gout.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Le yaourt peu etre parfumé légerement ou l'épice peut être varié donnant autant de gouts et de recettes différents au même plat. |
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Idées de recherche
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