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Idées de recettes et dossiers :
tartes, tomates, moutarde, tarte à la tomate, classiques, entrées chaudes, entrées
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| | | Tarte à la tomate | 4.3/5
3 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une tarte facile a faire, pas chère et toujours apprécié avec une bonne salade |
Voir les recettes de laure |
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Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de crème ou de chocolat :En dessert, au goûter, le matin...La tarte, on en mang...
Idée recette : Tarte à la banane
Consultez le dossier recettes : tartes
Autres bonnes idées : tomates, moutarde, tarte a la tomate, classiques, entrees chaudes, entrees
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 5 grosses tomates,
- 1 pate à tarte feilletée toute prête,
- 250g de gruyère rapé,
- 2 grosses cuillères a soupe de moutarde forte,
- sel, poivre, herbes de provence. | | -Mettre la pâte à tarte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
-Tapisser le fond de la pate à tarte avec les cuillères de moutarde.
-Disposer le gruyère rapé sur la moutarde.
-Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le gruyère rapé en les faisant chevauchées les unes sur les autres.
-Saler, poivrer et parsemer des herbes de provences faire cuire 1/2 heures à 220° ou thermostat 7. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Pour une meilleure digestion on peut éplucher les tomates (les monder).
Les herbes de provences peuvent être otées ou remplacées/
Servir avec une bonne salade verte ou d'endives. |
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| kris10 - 13/06/2008
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| Note : 4/5. Très bonne recette, moins de gruyère et pate brisée. | |
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| matthiNk - 12/07/2007
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| Note : 5/5. Très simple et très bon. Je la fais plutôt avec une pâte brisée dans laquelle je glisse parfois des graines de pavot. J'ajoute aussi un trait d'huile d'olive avant d'enfourner | |
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| louiseU - 11/07/2007
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| Note : 4/5. très bonne recette et je ne regrette pas d'avoir mis bcp moins de gruyère de prévu...environ 100g en moins.La pate brisée a aussi bien remplacé la pate feuilletée. | |
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