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Gratin de champignons de paris

Un gratin de champignons de paris léger et savoureux.



Image de la recette Gratin de champignons de paris

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
35 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- une boite de 400g de champignos de paris,
- une briquette de crème légère,
- sel poivre,
- un demi verre de lait,
- 3 oeufs plus un blanc,
- gruyère rapé.

Recette proposée par :
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denis
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PREPARATION

-Faire revenir les champigons à la pôèle, pendants ce temps mélanger la crème , le lait, les jaunes d'oeuf, le sel et le poivre, puis rajouter un peu de gruyère rapé.
-Monter les blancs en neige. mélanger le tout délicatement.
-Ajouter les champignons et disposer dans un plat à gratin.
-Recouvrir de gruyère rapé et enfourner 35 minutes environ à 180°.



Commentaires

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rajoutez y des epinard cuit…
par par jawad0 | Posté le 11/11/2007


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