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45min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un gratin de champignons de paris léger et savoureux.
Ingrédients (4 personnes)
- 3 œufs plus un blanc
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gruyère rapé
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un demi verre de lait
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Sel
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Poivre
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une briquette de crème légère
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une boite de 400g de champignos de paris
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- -Faire revenir les champigons à la pôèle, pendants ce temps mélanger la crème , le lait, les jaunes d'oeuf, le sel et le poivre, puis rajouter un peu de gruyère rapé.-Monter les blancs en neige. mélanger le tout délicatement.-Ajouter les champignons et disposer dans un plat à gratin.-Recouvrir de gruyère rapé et enfourner 35 minutes environ à 180°.
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