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750g de plaisir
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Tarte saumon brocolis
Une tarte toute simple, rapide et delicieuse
5/5
9 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 pate brisée ou feuilleté
250g de saumon
150g de brocolis
3 oeufs
20 cl de creme fraiche liquide
Echalotes, aneth
50g de beurre
Recette proposée par :
Stephanie ASSAYAG
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PREPARATION
- Prechauffez le four à 180c°
- Deroulez la pate dans un moule, la piquer et la faire cuire à blanc durant 15mn
- Faire cuire les brocolis dans de l'eau salée
- Faire revenir dans une poele avec le beurre le saumon, les brocolis cuits, l'echalote et l'aneth. Salez poivrez selon votre gout.
- Dans un bol, melanger les oeufs et la creme.
- Etaler le saumon et les brocolis sur le fond de la tarte et le melange creme/oeuf par dessus
- Enfourner durant 30mn
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Commentaires
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par par laeti8 | Posté le 02/05/2009
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par par isasec | Posté le 25/04/2009
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Recette délicieuse !!!
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