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Idées de recettes et dossiers :
tartes, saumon, brocolis, pâte brisée, tarte au saumon, tarte aux brocolis, saumon brocolis, entrées chaudes, entrées
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| | | Tarte saumon brocolis | 5/5
4 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une tarte toute simple, rapide et delicieuse |
Voir les recettes de Stephanie ASSAYAG |
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Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de crème ou de chocolat :En dessert, au goûter, le matin...La tarte, on en mang...
Idée recette : Tarte à la banane
Consultez le dossier recettes : tartes
Autres bonnes idées : saumon, brocolis, pate brisee, tarte au saumon, tarte aux brocolis, saumon brocolis
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
1 pate brisée ou feuilleté
250g de saumon
150g de brocolis
3 oeufs
20 cl de creme fraiche liquide
Echalotes, aneth
50g de beurre | | - Prechauffez le four à 180c°
- Deroulez la pate dans un moule, la piquer et la faire cuire à blanc durant 15mn
- Faire cuire les brocolis dans de l'eau salée
- Faire revenir dans une poele avec le beurre le saumon, les brocolis cuits, l'echalote et l'aneth. Salez poivrez selon votre gout.
- Dans un bol, melanger les oeufs et la creme.
- Etaler le saumon et les brocolis sur le fond de la tarte et le melange creme/oeuf par dessus
- Enfourner durant 30mn |
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| aless1 - 27/11/2008
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| Note : 5/5. Super bonne, je l'ai fais 2 fois déjà et tout le monde adores même les plus petits | |
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| margauxF - 06/04/2008
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| Note : 5/5. Recette délicieuse !!! | |
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| clairepT - 09/01/2008
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| Note : 5/5. Délicieux , mais j'ai préparé la pate brisée moi meme et je n'ai pas fait revenir au beurre car je suis du midi et ça n'est pas dans nos habitudes , j'ai mis les filets de saumon à saisir avec la peau dans un petit peu d'huile d'olive ,je les ai mis de coté puis j'ai récupéré les sucs en déglaçant avec un peu d'eau ,j'ai ajouté l'échalotes à fondre et à la fin les brocolis . | |
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| protsw - 07/06/2007
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| Note : 5/5. c'est vraiment à esayer! DELICIEUSE RECETTE | |
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