Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Parfait Glacé de Fraises aux Biscuits Roses
INGREDIENTS
Pour 12 personne(s)
8 jaunes d'oeufs
2 paquets de Biscuits Roses (250g)
1 gousse de vanille
1/2 l de crème fleurette
375g de sucre semoule
0,5 cl d'alcool de fraise
500g de fraises
12g de pectine
1/3 l d'eau
Recette proposée par :
Lycée Gustave Eiffel de Reims
PREPARATION
Réaliser une confiture de fraises :
Finitions :
Dressage :
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
Les billets blogueurs
Biscuits roses de reims : les meilleures recettes
Idée recette :
Délice au café
Consultez le dossier :
biscuits roses de Reims
Autres dossiers recommandés :
parfait,
glaces,
,
parfait glacé,
parfait aux biscuits roses de Reims,
cuisine régionale,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !