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750g de plaisir
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Nems à la mangue
Un régal pour les amateurs d'exotisme
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)
- 4 mangues bien mûres
- 10 feuilles de brick
- 1 bouquet de menthe
- Le zeste d'1/2 citron vert non traité
- 30 g de beurre fondu
- 2 c. à s. de sucre glace
Recette proposée par :
raverdy perrine
PREPARATION
conseils
Pour cela faites fondre 200 g de chocolat noir avec 20 cl de crème liquide.
Présentez la sauce dans des coupelles individuelles.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
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Commentaires
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Recette très originale et…
Message de Chef Christophe