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Tarte à la moutarde à l'ancienne

Attention, sensation piquante assurée!!



Image de la recette Tarte à la moutarde à l'ancienne

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
40 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé
- 150 g de moutarde à l'ancienne
- 10 cl de lait
- 1 pincée de sel, poivre

Recette proposée par :
Avatar de raverdy perrine
raverdy perrine

PREPARATION

1. Battez les oeufs, la lait et la crème dans un récipient.
 
2. Ajoutez la moutarde et le gruyère râpé. Salez, poivrez.
 
3. Versez la garniture sur la pâte et faites cuire pendant environ 40 minutes.
 
4. Laissez legèrement refroidir avant de servir.



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