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Idées de recettes et dossiers :
tartes, rhubarbe, pâte à pain, tarte à la rhubarbe, classiques, desserts froids, desserts, goûter
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| | | Tarte à la rhubarbe | 4/5
2 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Tarte onctueuse à la rhubarbe à base de pâte à pain ! |
Voir les recettes de Talilia |
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Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de crème ou de chocolat :En dessert, au goûter, le matin...La tarte, on en mang...
Idée recette : Tarte à la banane
Consultez le dossier recettes : tartes
Autres bonnes idées : rhubarbe, pate a pain, tarte a la rhubarbe, classiques, desserts froids, desserts
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
Pâte à pain :
- 250g de farine
- 1 pincée de sel
- 225g lait
- 25 g eau
- ½ paquet levure boulanger
- 1 cuiller d'huile
Tarte
- pâte à pain
- chapelure
- 800g à 1Kg de rhubarbe
- sucre
- Huile
- 20cl Crème fraîche
- 1 verre de lait 20cl environ
- 1 œuf
| | Pâte à pain
- Mettre le sel + huile+ lait + la levure dans une casserole et faire tiédir tout en ajoutant la levure.
- Verser ce mélanger dans la farine et ajouter l'eau (que l'on a préalablement tiédit).
- Pétrir environ10 minutes ; laisser reposer pour que la pâte soit bien levée.
- Huiler la tourtière et placer la pâte.
Tarte
- Saupoudrer la pâte avec de la chapelure
- Placer la rhubarbe épluchée et coupées en petits dés
- Verser le mélange d'œuf, sucre, crème fraîche et lait.
- Enfourner dans un four à chaleur tournante à 200 °C environ 40 à 45 minutes.
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| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin blanc moelleux. Loupiac |
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| rolandm9 - 28/04/2008
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| Note : 4/5. Recette très facile . Je précise que j'ai mis 120 g de sucre (quantité non précisée), de la vanille pour parfumer ainsi que des granulés de violette pour la garniture que nous avons aimée. Pour notre part , nous préférons une pâte sablée plutôt que cette pâte à pain . | |
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| canand - 05/06/2007
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Note : 4/5. tres facile a realiser merci
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Idées de recettes :
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