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Idées de recettes et dossiers : tartes, rhubarbe, pâte à pain, tarte à la rhubarbe, classiques, desserts froids, desserts, goûter
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|  | | Tarte à la rhubarbe | 4/5 2 votes | Préparation : 15 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché | Tarte onctueuse à la rhubarbe à base de pâte à pain ! | Voir les recettes de Talilia |
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Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de crème ou de chocolat :En dessert, au goûter, le matin...La tarte, on en mang...
Idée recette : Tarte à la banane
Consultez le dossier recettes : tartes
Autres bonnes idées : rhubarbe, pate a pain, tarte a la rhubarbe, classiques, desserts froids, desserts
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 8 personne(s)
Pâte à pain : - 250g de farine - 1 pincée de sel - 225g lait - 25 g eau - ½ paquet levure boulanger - 1 cuiller d'huile
Tarte - pâte à pain - chapelure - 800g à 1Kg de rhubarbe - sucre - Huile - 20cl Crème fraîche - 1 verre de lait 20cl environ - 1 œuf
|  | Pâte à pain - Mettre le sel + huile+ lait + la levure dans une casserole et faire tiédir tout en ajoutant la levure. - Verser ce mélanger dans la farine et ajouter l'eau (que l'on a préalablement tiédit). - Pétrir environ10 minutes ; laisser reposer pour que la pâte soit bien levée. - Huiler la tourtière et placer la pâte.
Tarte - Saupoudrer la pâte avec de la chapelure - Placer la rhubarbe épluchée et coupées en petits dés - Verser le mélange d'œuf, sucre, crème fraîche et lait. - Enfourner dans un four à chaleur tournante à 200 °C environ 40 à 45 minutes.
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| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM |  | | Vin blanc moelleux. Loupiac |


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| rolandm9 - 28/04/2008
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| Note : 4/5. Recette très facile . Je précise que j'ai mis 120 g de sucre (quantité non précisée), de la vanille pour parfumer ainsi que des granulés de violette pour la garniture que nous avons aimée. Pour notre part , nous préférons une pâte sablée plutôt que cette pâte à pain . |  |
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| canand - 05/06/2007
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Note : 4/5. tres facile a realiser merci
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Idées de recettes : recettes tartes, recettes rhubarbe, recettes pâte à pain, recettes tarte à la rhubarbe, recettes classiques, recettes desserts froids, recettes desserts, recettes goûter
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