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Idées de recettes et dossiers : lapin, bière brune, pruneaux, lapin à la bière, lapin aux pruneaux, sucré-salé, classiques, viandes, plats|
|  | | Lapin à la bière brune et aux pruneaux | 5/5
1 vote |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen. Cuisson environ 45 minutes |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
un lapin 1kg200 à 1kg500
un oignon
50cl de bière brune
environ 100gr de pruneaux d'Agen
sel, poivre | | Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen.
Cuisson environ 45 minutes.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Faire cuire à feu doux. |
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| malgog - 05/07/2008 |
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Note : 5/5. le lapin à la bière brune et aux pruneaux nous fait découvrir d'une façon agréable la saveur
du mélange sucré salé. | |
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