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Lapin à la bière brune et aux pruneaux

Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen. Cuisson environ 45 minutes



Image de la recette Lapin à la bière brune et aux pruneaux

4.3/5

4 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

un lapin 1kg200 à 1kg500
un oignon
50cl de bière brune
environ 100gr de pruneaux d'Agen
sel, poivre

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PREPARATION

Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen.
 
Cuisson environ 45 minutes.
 



conseils

Faire cuire à feu doux.


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