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1h
Facile
Budget moyen
Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen.
Cuisson environ 45 minutes
Ingrédients
6 personnes
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1 lapin d'1kg200 à 1kg500
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100 g de pruneaux d'Agen
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50 cl de bière brune
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1 oignon
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen.
- 2Cuisson environ 45 minutes.
Conseils
Faire cuire à feu doux.
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