• Connexion
  • Inscription
Lapin à la bière brune et aux pruneaux
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.5 / 5 10 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
l
Par Leplat

Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen.

Cuisson environ 45 minutes

Ingrédients

6 personnes
  • Lapin1 lapin d'1kg200 à 1kg500
  • Pruneau d'Agen100 g de pruneaux d'Agen
  • Bière brune50 cl de bière brune
  • Oignon1 oignon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen.
  2. 2
    Cuisson environ 45 minutes.

Conseils

Faire cuire à feu doux.

Commentaires

Idées de recettes