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Gratin de courgettes
Faire revenir du jambon de Bayonne et oignons. Ajouter des courgettes à la vapeur en rondelles puis ajouter de la tomate en dés et des herbes de provence (assez). Faire 1 bechamel, ajoutez-là à la préparation puis faites gratiner le tout 15 minutes au four à 180°C.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
2 tranches de jambon de Bayonne
1 oignon
2 grosses tomates
3 courgettes
herbes de provence
beurre
farine
1 quart de litre de lait
gruyère râpé
sel et poivre
Recette proposée par :
bertin
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PREPARATION
Faire revenir oignon et jambon.
Préparer une bechamel ou en utiliser une toute prête.
Faire gratiner le tout 15 minutes à four chaud (180°C)
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