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Idées de recettes et dossiers :
flans, orange, flan à l'orange, desserts
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| | | Flan à l'orange | 2.5/5
2 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 40 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un dessert facile à réaliser |
Auteur : Nicole D. |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | 3 oeufs
4 c. à soupe de sucre
2 pincées de sel
2 c. à café de maïzena
une boite de lait concentré non sucré
1 cuiller à café de liqueur d'orange
le jus de 4 oranges
le zeste rapé d'une orange | | Au travail !
Fouettez longuement 3 oeufs avec 4 cuillers à soupe de sucre en poudre et 2 pincées de sel.
Ajouter 2 cuillers à café de maïzena, une boite de lait concentré non sucré, 1 cuiller à café de liqueur d'orange, le jus de 4 oranges et le zeste rapé d'une orange...
Verser dans un moule caramélisé. Cuire au four, au bain-marie 40 minutes, Th6.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Bain marie = récipient contenant de l'eau bouillante. On y plonge un autre récipient dans lequel doit cuire un mêts délicat |
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| fransh - 25/04/2007
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| Note : 1/5. recette au gout amer pas terrible | |
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| mmebou - 08/04/2007
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| Note : 4/5. tres bonne recette | |
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Idées de recettes :
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