Flan à l'orange

Name: Flan à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 cuiller à café de liqueur d'orange; le jus de 4 oranges; le zeste rapé d'une orange; une boite de lait concentré non sucré; 2 c. à café de maïzena; 4 c. à soupe de sucre; 2 pincées de sel; 3 œufs

4/5 (9 votes)

Recette par Nicole D.

Un dessert facile à réaliser.

Très facile
Bon marché
10 min
40 min

Ingrédients

1 cuiller à café de liqueur d'orange
le jus de 4 oranges
le zeste rapé d'une orange
une boite de lait concentré non sucré
2 c. à café de maïzena
4 c. à soupe de sucre
2 pincées de sel
3 œufs

Étape 1 :
Fouettez longuement 3 oeufs avec 4 cuillers à soupe de sucre en poudre et 2 pincées de sel.
Étape 2 :
Ajouter 2 cuillers à café de maïzena, une boite de lait concentré non sucré, 1 cuiller à café de liqueur d'orange, le jus de 4 oranges et le zeste rapé d'une orange...
Étape 3 :
Verser dans un moule caramélisé. Cuire au four, au bain-marie 40 minutes, Th6.