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Idées de recettes et dossiers :
forêt noire, chocolat, desserts, cerises
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| | | La Forêt Noire | 3.7/5
3 votes |
Préparation : 30 minutes. Attente : 1 heure. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Idéale pour l'anniversaire d'un enfant. |
Voir les recettes de Nathalie DOLT |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
- 1 paquet de biscuits au chocolat pour tourte (il y a 3 disques de gâteau à l'intérieur),
- 7,5 dl de crème entière liquide à fouetter,
- 1 petit pot de pâte à tartiner chocolat/noisette,
- 1 petit pot de confiture à la cerise,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 boite de copeaux au chocolat. | | 1) Pour commencer, battez la crème entière avec le sachet de sucre vanillé, jusqu'à une consistance crémeuse.
2) Ensuite prenez le biscuit (disque) du fond et tartinez-le de pâte à tartiner chocolat/noisette.
3) Tartinez une face du second biscuit (disque du milieu) de confiture de cerise.
4) Etalez une partie de la crème battue sur la face du biscuit pour tourte où il y a la pâte à tartiner.
5) Posez délicatement le biscuit pour tourte du milieu sur la crème (côté confiture contre crème).
6) Tartinez sans trop presser le disque (que vous venez de poser) de pâte à tartiner.
7) Tartinez le dernier disque de confiture de cerise.
8) Mettez de la crème battue sur la pâte à tartiner du biscuit du milieu.
9) Posez délicatement le dernier biscuit pour tourte sur la crème (côté confiture contre crème).
10) Avec le reste de la crème, tartiner le dessus et tout le tour de la forêt noire.
11) Parsemez de copeaux. C'est prêt, bon appétit!!
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Laissez reposez 1h au frigo, c'est encore meilleur ! |
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| gericc - 10/09/2008
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| Note : 1/5. trop sucré ! | |
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| manoug - 15/02/2008
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je ne comprends pas ce que vous appelez : biscuit pour tourte
svp donnez moi une marque de gâteaux comme exemple, merci. ninine
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Note de Chef Christophe : Il s'agit de plaque de biscuit de savoie ou de genoise toutes prétes, mais vous pouvez aussi le faire maison!
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| jacque53 - 13/02/2008
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| pour la foret noire on peut aussi utiliser une génoise et des cerises semi-confites | |
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| claire11a - 09/11/2007
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claire_crouzier@yahoo.fr
je vais le tester si c'est la nathalie dolt que je connais! | |
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| theseb - 09/06/2007
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| Note : 5/5. Délicieuse!!et rapide...BRAVO!! | |
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