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Idées de recettes et dossiers :
truite, été, papillote, truite en papillote, barbecue, plats
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| | | Truite en papillote au barbecue | 4.9/5
7 votes |
Préparation : 4 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Rien de mieux qu'un bon poisson à la vapeur pour l'été |
Voir les recettes de davesne |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
2 truites vidées
thym
laurier
citron
sel
poivre
papier aluminum | | Prendre deux feuilles d'aluminum. Y placer les deux truites vidées dessus. Mettre 1/2 oignon coupé finement.
Puis ajouter le thym et le laurier. Saler, poivrer, puis la touche finale, placer quelques rondelles de citron.
Replier le papier l'aluminum. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | preparer une tres bonne braise pour evitter les grosse surprise |
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| victorCP - 14/05/2009
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Note : 5/5. vraiment excellent
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| storre - 13/05/2009
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| Note : 5/5. parfait meme pour un poisson depassant le kilo et demi mais attention a la cuisson ! | |
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| faucar - 05/05/2009
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| 80 |
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| Note : 4/5. Simple et sans prétention ! | |
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| nonofl - 01/05/2009
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| Note : 5/5. ok merci car je ens avais pas que c'étais oci simple! | |
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| armandn - 26/04/2009
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| 3 |
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| Note : 5/5. N'oubliez surtout pas l'oignon qui ne figure pas dans les ingrédients. Du thym à volonté et une truite saumonée, vraiment impeccable. | |
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Idées de recettes :
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