Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Canard bourguignon
Recette fine et suculente !
4/5
8 votes
Préparation :
35 minutes
Cuisson :
3 heures
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 bouteille de bourgogne rouge
2 gousses d'ail
15 petits oignons sauce
250 g de lardon fumé
2 cuilleres à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre
Recette proposée par :
Cinturino
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
- Faire revenir les lardon, l'ail et les oignons nettoyer avec l'huile et le beurre,
- Faire mijoter à feu doux 2 h avec un couvercle
- Eplucher et couper les pomme de terre en 4 et les cuire à la vapeur pendant 15 minutes selon leurs grosseurs !
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rouge. Bourgogne
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette Canard, recette Canard bourguignon, recette bourgogne, recette cuisses de canard, recette pommes de terre, recette plats
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 16:15 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
-
Le 29-11-2009 à 16:07 dans Vous avez la… :
Comment faire son miel sans abeilles ?
-
Le 29-11-2009 à 16:02 dans Recettes - Les… :
foie gras
-
Le 29-11-2009 à 16:00 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
Les billets blogueurs
Canard : les meilleures recettes
Qu'il soit sauvage, Nantais, Rouennais ou gras, le canard jeune se reconnait à la flexibilité de son bec.Produit de base du canard au sang, ...
Idée recette :
Rôtis de magret de canard à la paysanne
Article recommandé :
La Volaille française
Consultez le dossier :
canard
Autres dossiers recommandés :
Canard bourguignon,
bourgogne,
cuisses de canard,
pommes de terre,
plats,
Commentaires
Voir tous les commentaires [9]
Ils vous intéressent !
Délicieux ! J'ai utilisé…
Voir la photo associée
je ne l'ai pas encore…
Message de
recette pauvre en…
Message de