|
 |
Idées de recettes et dossiers : Champignons Farcis, Chorizo, Tapas, Espagne, entrées|
|  | | Champignons Farcis au Chorizo | 5/5
2 votes |
. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Retrouvez des idées originales de tapas. |
Auteur : 100 Tapas.com |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | 12 champignons de Paris
1 petit chorizo piquant
1/2 citron
Huile d'olive
Sel
Poivre | | Nettoyer les champignons, détacher les pieds, rincer les chapeaux et les sécher. Frotter les champignons avec le demi citron pour les empêcher de noircir.
Dans un plat à four huilé, disposer les champignons avec la partie creuse vers le haut. Saler et poivrer légèrement.
Placer une tranche de chorizo sur chacun.
Verser quelques gouttes d'huile d'olive.
Glisser le plat sous le gril du four préalablement rougi, dorer pendant 5 minutes pour que l'extérieur du champignon soit croquant.
Servir chaud |
|
| fbouss - 23/08/2008 |
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 5/5. Tres facile et vraiment excellent. | |
|
|
| xlaqui - 26/02/2008 |
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. excellent mes invités se sont régaler | |
|
Idées de recettes : recettes Champignons Farcis, recettes Chorizo, recettes Tapas, recettes Espagne, recettes entrées
|
|
|
