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750g de plaisir
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Saumon sauce tropicale
Filet de saumon cuit au beurre et ajout d'une sauce simple et facile à réaliser.
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
- 1 filet de saumon par personne
- 1 noisette de beure (de montagne de préférence)
- 100g de crevettes (congelées)
- 100g de moules (congelées)
- 100g de champignons de paris (congelés ou en boîte)
- 1 citron
- 40cl de crème fraîche
- sel et poivre
Recette proposée par :
reymond gilles
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PREPARATION
Dans une casserolle, verser la crème fraîche et chauffer à feu doux y ajouter les moules, crevettes, champignons, sel et poivre puis laisser mijoter 10 minutes sans faire bouillir. Ajouter le citron et remuer sans s'arreter pendant 5 minutes, toujours à feu doux; puis servir.
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avec 75cl.com
Vin blanc sec. Côtes du Jura, Arbois
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Commentaires
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Derniers commentaires
j'ai essayé votre recette…
par par lefreee | Posté le 03/10/2009
cette recette a l'air…
par par sabvas | Posté le 30/12/2007
Ils vous intéressent !
j'espere que la recette du…
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